Picklad rödlök🌿

Så enkelt & gott!

Jag gjorde detta med en enkel 1,2,3 lag som grund fast gjorde några ändringar 🙂

Jag kokade upp 3dl vatten som jag hällde över 1dl ättika(12%) och 11/2dl råströsocker och 1tsk flingsalt.
När lagen svalnat något la jag i två st rödlökar som jag skivat tunt.

På med locket och förvara burken svalt.

Glutenfria chocolatechipcookies

Wildstrawberriesandlavender


12 st
130g glutenfria havregryn
50g mandelmjöl
40g majsmjöl
110g strösocker
60g muscavadosocker(alternativt farinsocker)
1tsk bakpulver
100g smält smör
1 ekologiskt ägg
1 tsk vaniljsocker
1 liten nypa salt
100g hackad mörk choklad

Ugn; 175g
Blanda samman alla de torra ingredienserna.
Rör i smör och ägget.
Blanda i den hackade chokladen.(jag kan ibland tycka att det räcker med 50g hackad choklad men det är en smaksak)
Jag tycker smeten blir bättre blandad om man använder händerna mot slutet 

Forma 12st bollar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

Låt dom svalna ordentligt och njut av de otroligt goda, sega kakorna 

View original post